- Mực trứng được chế biến thành nhiều món ăn bổ dưỡng, cách đơn giản nhất là rửa sạch, không bóc mai rồi cho mực vào nồi hấp cùng gừng xả, chấm muối ớt vắt chanh hoặc làm món mực trứng luộc với sầu và búp ổi thì ngon tuyệt.
- Khi chế biến phải chú ý không ngâm mực trứng trong nước quá lâu vì như vậy sẽ làm mất chất của con mực trứng. Với những người thích cầu kỳ hơn, có thể làm món mực trứng chiên muốn ớt, Mực trứng chiên xù xốt thơm, Mực trứng chiên bơ, Mực trứng nướng tương ớt hoặc sa tế...ăn giòn ngon, ngậy ngậy.
Sản phẩm với hương vị thơm ngon, hấp dẫn, đậm đà, phù hợp với mọi người, mọi lứa tuổi.
- Bạn đã bao giờ được nếm vị ngầy ngậy, bùi bùi thấm dần từ đầu lưỡi của món Mực Trứng? Mực thường ôm trứng khoảng qua tết cho đến tháng 2 - 5 âm lịch. Những con mực trứng dài hơn gang tay ôm trứng tròn lắn.
- Mực nướng trên lửa than vừa chín vàng, cắt khoanh chấm nước mắm hoặc muối tiêu là nhất. Trứng mực nướng phải ăn chung với cả con mực vì nhờ thịt mực dai, giòn, ngọt sẽ giải bớt cái vị béo ngậy của trứng.
- Ngoài ra, bạn có thể làm nhiều món như: hấp gừng, xào, hấp hành, mực trứng chiên mắm, tẩm bột xù sốt tôm vừa quen, vừa lạ, với hương vị tuyệt hảo, hấp dẫn đậm đà...
- Vào những dịp cuối tuần, còn gì thú vị cho bằng được ngồi cạnh bạn bè, người thân bên dĩa mực trứng nướng và một ít bia.
* Vui lòng liên hệ để được tư vấn mua hàng. Rất hân hạnh được phục vụ quý khách.
HOTLINE: 0969 17 86 83
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét